Der SO/Check zur Gesundheitsoptimierung

Der SO/Check

Beim Basenfasten stehen Obst und Gemüse im täglichen Ernährungsprogramm ganz hoch im Kurs, regen den Stoffwechsel an und entlasten den Organismus. Und ganz nebenbei lernen die Teilnehmer/innen die neue Geschmacksvielfalt einer gesunden Küche kennen.

Das Wellness Natur Resort Gut Edermann bietet seinen Gästen zusätzlich eine ganz besondere Serviceleistung an, die beim Basenfasten nach der Wacker-Methode® nicht fehlen sollte.

Der SO/Check zur Gesundheitsoptimierung – die vier Punkte der Handfläche machen es möglich

Dieser Test gibt einen Überblick über die im Gewebe gelagerten Mineralstoffe, Spurenelemente, toxischen Schwermetalle und Vitamine. Die Messung auf der Handoberfläche ist einfach. Mit dem Messergebnis bekommt der Teilnehmer ein Bild über die aktuelle Stoffwechselleistung seiner Körperzellen. Gleichzeitig zeigt es Mängel und Schwermetallbelastungen an.  Im nachstehenden Gespräch wird gezielt auf die Bilanz eingegangen, die dem Gast als PDF zugemailt oder ausgedruckt wird. Wie können beispielsweise die im Körper eingelagerten toxischen Metallen wie Aluminium, Quecksilber usw. beseitigt werden, die oftmals für eine mögliche Beeinträchtigung der Versorgung des Körpers mit der optimalen Menge an Mineralstoffen und Spurenelementen verantwortlich gemacht werden können.

Da es beim Basenfasten gerade um Entschlackung und Entgiftung geht, ist der Test für unser Haus eine wichtige Ergänzung, damit die Gäste bei ihrer Kur optimal begleitet werden.

Der SO/check eignet sich für alle Menschen, egal ob mit oder ohne gesundheitliche Beeinträchtigungen. 

Hinweis:

Der SO/Check ist kein medizinisches Gerät und kann somit auch keine med. Diagnosen ersetzen. Er dient zur Beratungsoptimierung, jedoch dürfen keine med. Schlussfolgerungen aus den Messergenbissen abgeleitet werden.

Nutzen Sie den SO/Check für 99,- € statt 129,- €.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf

Alles Liebe zum Valentinstag

Alles Liebe zum Valentinstag

Der 14. Februar steht im Zeichen der Liebenden. Kleine Aufmerksamkeiten sollen die Liebe, die wir füreinander empfinden, ausdrücken. Um euren Liebsten eine Freude zu machen, haben wir hier ein paar Ideen für eure Valentinsgeschenke zusammengestellt.

DIY-GESCHENK: EIN MORGENDLICHER LIEBESGRUSS

Eine besondere Überraschung erwartet den Partner gleich morgens im Bad, wenn ihr am Vorabend ein paar selbstgestaltete Zettelchen mit lieben Worten an den Badezimmerspiegel klebt, morgendliche Liebesgrüße auf der Tasse oder in der Handtasche platziert.

GESCHENK: GEMEINSAMES FRÜHSTÜCK IM GUT EDERMANN

Wie schön, wenn ihr den Morgen des Valentinstags gemeinsam erleben könnt. Zur Feier des Tages könnt ihr das gemeinsame Frühstück bei uns genießen. Unsere Auswahl an regionalen Leckereien ist groß. Mit einem Herztörtchen, ein paar Rosenblätter und Kerzenschein versüßen wir euch den Tag. HIER finden Sie weitere Infos zu unserem Verwöhnfrühstück.

DIY-GESCHENK: DATES IN A BOX

Eine gute Gelegenheit, den Alltag und die damit verbundenen Gewohnheiten hinter sich zu lassen. Weg von der Couch und dem Fernseher und lieber bewusst Zeit miteinander verbringen und ein „echtes Date“ mit dem Partner zu haben.

Verschenkt zum Valentinstag eine Box oder eine hübsch dekorierte Papierrolle, die ihr mit einer besonderen Date-Idee füllt.

Ideen für eure Date-Box:

Romantischer Candlelight-Abend mit Übernachtung im Naturressort Gut Edermann

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Nächtlicher Spaziergang zu eurem Lieblingsplatz

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Gutschein für einen Wellnesstag im Gut Edermann

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Kochabend mit einem selbstgemachten 3- Gänge-Menü

DIY-GESCHENK: SELBSTGEMACHTE SCHOKOLADE

Schokolade selbst kaufen ist nicht schwer, aber selbst machen ist auf jeden Fall viel schöner und gar nicht kompliziert.

Und so geht’s: Ihr schmelzt die Kuvertüre vorsichtig im heißen Wasserbad und gießt sie in eine Form, die ihr vorher mit Backpapier auskleidet. Jetzt streut ihr noch die Deko-Zutaten darüber. Das können Zuckerperlen, getrocknete Blütenblätter, Keksstückchen oder Nüsse sein. Besonders schön ist es, wenn ihr auf die Vorlieben des Beschenkten eingehen könnt. Jetzt ab ins Gefrierfach und nach ein paar Stunden könnt ihr eure eigene Schokotafel aus der Form nehmen. Liebevoll verpackt und vielleicht noch mit einem Spruch verziert wird daraus ein tolles selbst gemachtes Valentinsgeschenk.

VALENTINS-SPEZIAL: EIN TAG IM GUT EDERMANN

VERBRINGT DEN VALENTINSTAG IM GUT EDERMANN ALPENSPA UND LASST EUCH RUNDUM VERWÖHNEN.

Das Paket enthält:

AlpenSpa Tageskarte

inkl. Spa-Tasche mit flauschigem Bademantel, Saunahandtüchern & Slippern

eine Teilkörpermassage 25 Min. pro Person

romantisches 4-Gang-ValentinsMenü am Abend

255,- € FÜR ZWEI PERSONEN

JETZT BUCHEN

DIY-GESCHENK: HERZCHEN-KUCHEN

Liebe geht durch den Magen, stimmt’s? Wir haben das passende Rezept für euch.

Das brauchst du:

2 Eier

100 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

100 g Margarine oder Butter

150 ml Eierlikör

180 g Mehl

1 Pck. Backpulver

3 TL Kakaopulver

2 Eiweiß

200 g Schokoladenglasur

kleine Herzbackform

 

Und so geht’s:
Eier, Zucker, Vanillezucker und weiche Margarine in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät schaumig schlagen. Jetzt Likör, Mehl, Backpulver und Kakaopulver unterrühren.
Eiweiß in einer separaten Schüssel steif schlagen und anschließend vorsichtig unter die Schokomasse heben. Nicht lange rühren, sonst verliert der Kuchen seine luftige Konsistenz.
Herzbackform mit etwas Margarine einfetten und dann den Teig hineingeben. Wer keine Herzform hat, kann auch eine kleine Gugelhupfform verwenden.

Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Grad für etwa 50 min. backen.
Kuchen auskühlen lassen und mit Schokoglasur oder Puderzucker verzieren. Sehr lecker!

Besonderer Liebesbeweis: Schreibt den Namen eures Partner auf den Kuchen.

DIY-GESCHENK: SPRUCHKARTEN ODER LIEBESBRIEF

Jetzt wird’s romantisch!

Habt ihr Lust, eure Lieben mit ausgewählten Sprüchen zum Valentinstag zu beschenken? Auf kleine Zettel oder schöne Karten geschrieben und heimlich in der Jackentasche oder im Geldbeutel versteckt. Das kommt sicher gut an. Auch die Variante,  die Liebeserklärung mit dem Lippenstift auf den Spiegel zu schreiben, ist ebenfalls ein oft gewählter Klassiker. Wer‘s digital mag, verschickt seine Valentinstagsprüche natürlich auch gern per SMS oder WhatsApp.

Wir hoffen ihr konntet eine passende Geschenkidee für euren Schatz finden. Habt einen schönen Valentinstag und genießt das Schönste und Wichtigste an diesem Tag ganz besonders: GEMEINSAME ZEIT

Die Rauhnächte

Die Rauhnächte

Die Rauhnächte als Wegbegleiter

für die heiligen Tage und ein anderes Jahr danach

Dieses Jahr begleiten wir euch von Heiligabend bis 5. Januar durch die Rauhnächte.

12 Nächte, die für je einen der 12 Monate im Jahr stehen und uns einladen zurückzublicken.

Thema: Die Basis

Betrachte deine Basis, deine irdischen Wurzeln, deine Familie.

Auf welchem Fundament stehst du?

Was möchte Heilung erfahren?

Segne und ehre deine Wurzeln. Was benötigst du, um Heilung zu finden?

WOHLSTAND steht für WOHL STEHEN

Frage dich heute:

Was war das Besondere in diesem Jahr?
Welche Veränderungen habe ich bewusst wahrgenommen und was hat sich dadurch verändert?
Was nehme ich mit ins neue Jahr?
Welche Erlebnisse haben mich dankbar gemacht?
Was lasse ich jetzt bewusst und dankbar los?


Thema: Innere Führung/höheres Selbst und die Stille in mir

Was erzählen dir deine Gedanken und Gefühle für Geschichten über dein Leben?

Was würdest du gerne in deinem Leben verändern?

Was ist wirklich wichtig für dich?

Ergeben Handeln und Leben einen Sinn?

Diese Räuchermischung unterstützt optimal das Thema der 2. Rauhnacht:

Mädesüß – hilft zu vergeben und Gefühle zuzulassen

Beifuß – unterstützt Altes loszulassen und Entscheidungen zu treffen

Ysop – schenkt inneren Frieden und Dankbarkeit

Lavendel – hilft das Herz zu öffnen und schenkt Geborgenheit

Rose – schenkt Harmonie, Liebe und Geborgenheit, der Herzöffner Nummer 1

Salbei – befreit von stressigen Energien und steht für Neubeginn

Alant – hilft bei Melancholie und Traurigkeit, Schutz vor Krankheit

Zeder – schenkt Kraft für Veränderungen

Thema: Herzöffnung „Öffne Dein Herz und nimm dankbar an was da kommt.“

Wer hat dich durch die guten Zeiten begleitet und wer war in den schweren Zeiten für dich da?

Wem hast du deine Hand gereicht und deine Liebe und Freundschaft geschenkt?

Wer oder auch was hat dich unnötig Energie gekostet?

Wer hat dir in diesem Jahr gute Anregungen, Hilfestellungen, Freude, Glück und Liebe gegeben?

Achte auf Deine Träume und die Tagesqualität, dies kann Dir einen Blick auf die Ereignisse im März des nächsten Jahres schenken.

Thema: Innerer Frieden, Freude und Fülle

Die heutige Rauhnacht steht für Auflösung. Hier werden die Dinge, die in den vergangen Rauhnächten nicht gut gelaufen sind, bereinigt. All den Ärger, Unverständnis, Wut oder Streit der letzten Tage kannst Du Dir heute noch einmal bewusstmachen und mit der unterstützenden Energie der 4. Rauhnacht auflösen und loslassen, um für Dich inneren Frieden zu erlangen.

Wie kannst du liebevoll für dich selbst sorgen?
Wem möchtest du danken? Was schenkt dir tiefe Freude und Fülle?
Was wünschst du dir für dein Leben im neuen Jahr?

Diese Räuchermischung unterstützt optimal das Thema der 4. Rauhnacht:

Frauenmantel – hilft, für sich selbst da zu sein
Holunder – unterstützt den richtigen Zeitpunkt für Entscheidungen zu finden
Tanne – hilft beim Lösen von Blockaden
Ringelblume – schenkt uns Licht und unterstützt uns positiv zu bleiben
Eisenkraut – stärkt das Selbstbewusstsein, macht Mut

Thema: Freundschaft

„Jede wahre Freundschaft hütet ein liebliches Geheimnis der tiefen, stillen Verbundenheit.“

Jeanne Ruland

Die Qualität dieser Rauhnacht schenkt Dir die Möglichkeit Dich tiefer mit Deinen Freunden und den Freundschaften in Deinem Leben zu beschäftigen.

„Sieh freudig auf Deine Freundschaften, denn sie sind ein hohes Gut.“

Frage dich heute:

Wie lebst du Freundschaften?

Wem möchtest du für die Freundschaft?

Bist du dir selbst dein bester Freund?

Was braucht es damit deine Seele in Frieden, Lösung und Heilung kommt?

Thema: Bereinigung – Was nehme ich nicht mit ins neue Jahr?

Heute ist ein guter Tag sich mit den Sachen zu beschäftigen, die du immer wieder weggeschoben hast. Das können z.B. Möbel sein, denen Du schon seit einiger Zeit einen neuen Platz geben oder sogar entsorgen wolltest. Die heutige Energie hilft dir, eine andere Sichtweise einzunehmen und unterstützt dich, deine Emotionen gut in den Griff zu bekommen.

Das kleine Räucherritual:

Die heutige Rauhnachtsenergie lädt dazu ein, mit deinen Freunden oder deiner Familie gemeinsam zu räuchern. Stelle die Räucherschale oder das Räucherstövchen in der Mitte auf. Achte darauf, dass es fest und sicher steht und sich niemand verbrennen kann. Dann nehmt im Kreis um die Schale Platz und haltet euch an den Händen. Jetzt hat jeder die Möglichkeit sich bei den anderen Anwesenden zu bedanken oder ihm etwas für das neue Jahr zu wünschen. Geräuchert wird mit Kampfer, Salbei und Eisenkraut.

Diese Affirmation kann während des Räucherns gesprochen werden:

„Ich vergebe mir von Herzen und bin frei!“

Thema: Vorbereitung auf das Kommende.

„Torweg: Übergang von einer abgelaufenen Zeit zu einer neu beginnenden Zeit.“

Jeanne Ruland

Heute nehme ich noch einmal bewusst den natürlichen Kreislauf von Werden – Wachsen – und Vergehen wahr. Und am besten fängst du heute schon damit an dir etwas Zeit mit dir und Ruhe für deine Seele zu gönnen. Vielleicht nimmst du ein wohlduftendes Bad, hältst noch einmal Rückschau auf das alte Jahr und findest eine Möglichkeit, einen Ausgleich für dich zu schaffen. Vielleicht ist es aber auch der letzte Tag in diesem Jahr, der dich mit seiner Energie antreibt, du deinen Kleiderschrank oder Keller entrümpelst oder Dinge verschenkst, die du nicht mehr brauchst.

Diese Räuchermischung unterstützt optimal das Thema der 7. Rauhnacht:

Zimt – fördert das Glück und den Erfolg, hilft loszulassen
Eisenkraut – stärkt das Selbstbewusstsein und macht Mut
Engelwurz – sie ist die Lichtbringerin in der dunklen Zeit und steht für Wandlung / Verwandlung
Kalmus – hilft bei der Bewältigung von Loslassthemen
Melisse – fördert Freundschaften, finanziellen Wohlstand und die Zuversicht
Beifuß – hilft Altes loszulassen und Entscheidungen zu treffen

Du kannst auch Wünsche aussprechen. Für dich, für deine Lieben, was auch immer dir in den Sinn kommt. Lass es zu und sprich es aus.

Lasse anschließend den Rauch etwa 20 Minuten in deinen Räumen und auf dich wirken. Alles was nicht mehr zu dir gehört wird dem Rauch weichen und will hinaus. Damit die alten Energien entweichen können, lüfte anschließend mit weit geöffneten Fenstern deine Räume gut aus. Während des Lüftens kannst du dir vorstellen wie alles Alte und Überholte mit dem Rauch aus deinen Räumen und deinem Leben zieht. Schau ihm liebevoll und dankbar nach und lass ihn ziehen.

Thema: Selbstverwirklichung und Herzenswünsche

Die 8. Rauhnacht ist die Nacht der Entscheidungen. Es ist die erste Nacht des neuen Jahres. Vor dir liegt ein neues Jahr mit unendlich vielen Möglichkeiten. Die Rauhnächte haben dich aufgefordert innezuhalten, deinem Herz zu vertrauen, loszulassen, zu vergeben und über dich hinaus zu wachsen.

„In dem Augenblick, in dem man sich einer Aufgabe verschreibt, bewegt sich die Vorsehung auch. Alle möglichen Dinge, die sonst nie geschehen wären, geschehen, um einem zu helfen.“

Johann Wolfgang von Goethe

Frage dich heute:

Was bedeuten für dich Glück und Fülle?
Selbstverwirklichung – welchen Herzenswunsch erfüllst du dir im neuen Jahr?
Welche Ziele und Visionen gehst du jetzt an?

Nimm dir heute Zeit und sende bewusst Glück- und Segenswünsche für das neue Jahr an deine Lieben. Ein paar persönliche Worte von Herzen sind ein Geschenk und erfreuen deine Lieben viel mehr als ein perfekt gereimter, fertiger Spruch.

Thema: Licht – Lebensfunke – Geduld

Diese Rauhnacht lädt dich ein, dich auszurichten und auf dich zu besinnen, in deine eigene Mitte zu finden, dein Licht strahlen zu lassen.

Wir wünschen uns für das neue Jahr Gesundheit, Glück, Liebe, Leichtigkeit und Fülle. Das sind die Urbedürfnisse eines jeden. Welches sind deine Urbedürfnisse und welchen Bedürfnissen schenkst du in diesem Jahr mehr Betrachtung? Fühlst du die Aufbruchstimmung in dir?

Welches Urbedürfnis möchte mehr aus dir heraus und gelebt werden?
Welche Veränderungen zeichnen sich bereits ab und wie sollen sie sich im neuen Jahr entwickeln? Welche Herzenswünsche und Projekte möchtest du verwirklichen?

„Ich begrüße das neue Jahr und heiße es mit all seiner Fülle und seinen Geschenken willkommen.“

Nimm dir heute Zeit und entzünde eine Kerze, gehe tief in dich, in dein Herz und halte Ausschau auf das was jetzt kommen will, was neu entsteht und sich entwickeln will. Nimm dir ein Blatt und schreibe deine Gedanken, Gefühle und Visionen auf. Du kannst auch ein Bild malen, ein Poster erstellen oder etwas basteln was dich im Laufe des Jahres begleitet und immer wieder an deine Wünsche und Vorhaben erinnert. Das wird dir bei der Verwirklichung deiner Herzenswünsche und Pläne sehr hilfreich sein.

Thema: Erkenntnis

Sie bedeutet, sich dem Fluss des Lebens anzuvertrauen, sich gehen zu lassen, unbekümmert, unbefangen und losgelöst. Sie steht für Bewegung, Fortschritt und Entwicklung. Erkenntnis bedeutet auch Geschwindigkeit, Schnelligkeit, Freiheit und eine Brücke schlagen in andere Welten und zu anderen Menschen.

„Das einzig Beständige im Leben ist die Veränderung.“

Welche Sichtweisen willst Du wandeln?

Wie willst Du leben?

Welche Erfahrungen möchtest Du machen?

Wer willst Du sein und wie willst Du Deine Zeit verbringen?

Welche Situationen willst Du wandeln und verbessern?

Diese Räuchermischung unterstützt optimal das Thema der 10. Rauhnacht:

Alant – hilft bei Melancholie und schützt vor Krankheiten
Holunderblüten – bringen Licht ins Dunkel, hilft den richtigen Zeitpunkt für Entscheidungen zu finden
Engelwurz – Samen der Engelwurz unterstützen die Wandlung, eine weitere Lichtbringerin in der dunklen Zeit
Johanniskraut – der Lichtbringer, wirkt stimmungsaufhellend und nimmt die Angst vor der Dunkelheit
Wacholder – hilft uns Chancen zu erkennen und weckt die Intuition
Kalmus – unterstützt das Loslassen

Nimm dir heute bewusst Zeit für dich und das Räuchern. Ziehe dich an einen stillen und ungestörten Ort zurück. Entzünde eine Kerze und mache es dir bequem auf deinem Lieblingssessel, dem Sofa oder einem anderen kuschligen Ort. Du kannst während des Räucherns die Affirmation sprechen oder meditieren. Vielleicht hast du eine schöne CD mit einer passenden Meditation oder Körperreise. Wenn nicht, dann mach dir eine ruhige Musik an und hänge deinen Gedanken nach, träume vor dich hin und lass Deine Eingebungen fließen. Die Bilder und Gedanken, die sich dir zeigen, kannst du anschließend aufschreiben oder zeichnen.

Thema: Diese Rauhnacht ist eine Nacht des Loslassens und Abschiednehmens. Und zwar mit einem wunderschönen und lichtvollen Aspekt des Neubeginns, der Hoffnung und des Einlassens.

Wenn wir an den November denken, dann denken wir daran wie grau, regnerisch, windig und rau es zu dieser Jahreszeit ist. Die Pflanzen haben sich ins Erdreich zurückgezogen, die Ernte ist längst eingeholt, es ist die dunkle Zeit des Jahres, eine Zeit des Abschiednehmens und des Loslassens. Es ist die Zeit, in der wir uns mit unseren Ahnen verbinden und uns bewusst machen welche unserer Vorfahren uns besonders geprägt haben.

Stufen

Wie jede Blüte welkt und jede Jugend

Dem Alter weicht, blüht jede Lebensstufe,

Blüht jede Weisheit auch und jede Tugend

Zu ihrer Zeit und darf nicht ewig dauern.

Es muss das Herz bei jedem Lebensrufe

Bereit zum Abschied sein und Neubeginne,

Um sich in Tapferkeit und ohne Trauern

In andre, neue Bindungen zu geben.

Und jedem Anfang wohnt ein Zauber inne,

Der uns beschützt und der uns hilft, zu leben.

Wir sollen heiter Raum um Raum durchschreiten,

An keinem wie an einer Heimat hängen,

Der Weltgeist will nicht fesseln uns und engen,

Er will uns Stuf‘ um Stufe heben, weiten.

Kaum sind wir heimisch einem Lebenskreise

Und traulich eingewohnt, so droht Erschlaffen,

Nur wer bereit zu Aufbruch ist und Reise,

Mag lähmender Gewöhnung sich eintrafen.

Es wird vielleicht auch noch die Todesstunde

Uns neuen Räumen jung entgegen senden,

Des Lebens Ruf an uns wird niemals enden…

Wohlan denn, Herz, nimm Abschied und gesunde!

Hermann Hesse

Frage dich heute:

Welches geistige Erbe deiner Ahnen hat dich ganz besonders geprägt?
Was ist jetzt endgültig vorbei und möchte losgelassen werden?
Was willst du auf diese Erde bringen, was ist dein Ziel / dein Sinn des Lebens?
Wofür wirst Du Deine Lebensenergie- und zeit einsetzen?

Diese Räuchermischung unterstützt optimal das Thema der 11. Rauhnacht:

Rose – schenkt uns Liebe, Geborgenheit und Harmonie
Holunder – hilft den richtigen Zeitpunkt für Entscheidungen zu bringen, bringt uns Licht ins Herz
Zimt – hilft loszulassen und fördert Glück und Erfolg
Kalmus – unterstützt im Prozess des Loslassens
Sonnenblume – schenkt Licht und Schutz und unterstützt die Herzensbildung
Sternanis – erleichtert Wertschätzung und unterstützt das Loslassen
Beifuß – hilft Entscheidungen zu treffen und Altes loszulassen

Mit dem Untergang der Sonne treten wir unsere letzte Reise durch die Rauhnächte an. Im Dezember feiern wir Jul, die Wintersonnenwende. An diesem besonderen Tag wird das Licht neu geboren, das alte verabschiedet und ein neuer Zyklus nimmt seinen Lauf.

Wir gehen dem Frühling entgegen. Noch sind die Samen tief in der Erde und ziehen ihre Nährstoffe aus den alten, abgestorbenen Pflanzen und sammeln, wie auch all die anderen Pflanzen, neue Kräfte um schon bald empor zu wachsen und ihre kleinen Köpfe aus der dunklen Erde zu erheben. So schließt sich heute auch ein Kreislauf, der Zyklus der Rauhnächte wird abgeschlossen. Schon bald wird es einen neuen geben. Doch bis dahin liegt noch fast ein ganzes Jahr vor uns.

Frage dich heute:

Was konntest du klären und lösen?
Wovon möchtest Du Dich noch lösen?
Was (ein Ritual, eine Erfahrung) möchtest Du aus den Rauhnächten beibehalten und im neuen Jahr fortführen?
Welchen Weg wirst Du im neuen Jahr gehen?
Welches Erbe möchtest Du mal Mutter Erde hinterlassen?

Diese Räuchermischung unterstützt optimal das Thema der 12. Rauhnacht:

Wacholder – hilft uns Chancen zu erkennen und weckt die Intuition
Kiefernharz – transformiert alles Negative
Holunder – hilft, den richtigen Zeitpunkt für Entscheidungen zu finden
Engelwurz – bringt uns das Licht in der dunklen Zeit
Mistel – schützt vor Missgeschicken und Unglück
Beifuß – hilft Altes loszulassen und Entscheidungen zu treffen

Eine Räuchermischung aus diesen Kräutern und Harzen hilft dir die Erfahrungen aus den vergangenen Rauhnächten zu bündeln und in dir zu speichern. So kannst du in den nächsten Wochen und Monaten immer wieder auf deine Erfahrungen, Wünsche und Visionen zurückgreifen.

Die letzte Rauhnacht wird auch die Nacht der Wunder genannt. Wunder wahrnehmen bedeutet, auch die kleinen Dinge wahrzunehmen und sich an ihnen zu erfreuen. Ist es nicht auch ein kleines Wunder, wenn du heute Abend in der Stille feststellst, dass da gar nicht mehr so viel ist, was dir Kummer und Sorgen bereitet, dass du schon große Arbeit geleistet hast und in deinem Herz aufgeräumt und entrümpelt hast?

„Alles was ist, geschieht im Einklang mit dem Universum.“

Ich hoffe mein Blogbeitrag hat Ihnen gefallen.

Herzlichst,

Ihre Yvonne Liebl

Gut Edermann „Kräuterfee“, Gesundheitstrainerin und Vollwertköchin

Bewährte Heilpflanzen in der Erkältungszeit

Bewährte Heilpflanzen in der Erkältungszeit

Unsere Kräuterfee Yvonne hat einige Tipps und Rezepte zusammengetragen, die Sie gesund durch die Erkältungszeit bringen.

Seit über 4000 Jahren wird Thymian nicht nur als Gewürzpflanze, sondern auch bei grippalen Infekten und Erkältungen eingesetzt. Seine ätherischen Öle machen ihn zum natürlichen Keimkiller, wirken entzündungshemmend und antibakteriell.

Auch ein regenerierendes Bad nach einem anstrengenden Tag belebt und macht schnell wieder fit, auch bei Menstruationsbeschwerden.

Thymianbad

Zutaten:

100g getrockneter Thymian

Zubereitung:

Das Kraut mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen und zugedeckt 15 min. ziehen lassen, danach abseihen.

Anwendung:

Den Sud ins 37-39 Grad warme Badewasser geben und 10-15 min. darin baden.

Danach lauwarm abduschen.

Sein einzigartiges Aroma hat ihn in allen Küchen unentbehrlich gemacht, aber auch wegen seiner gesundheitsfördernden Wirkstoffe wird diese Arzneipflanze hochgeschätzt. Seine Kräfte scheinen unendlich zu sein. Ihm werden krampflösende, entzündungshemmende, abschwellende und antibiotische Eigenschaften zugeschrieben.

Salbeihonig

Zutaten:

16 frische Salbeiblätter

1 Bio Zitrone

500g Honig

1 Stange Zimt, in zwei Hälften gebrochen

3 Gewürznelken

Zubereitung:

Salbeiblätter grob hacken, Zitronenschale in feine Zesten schneiden, Saft auspressen. Honig leicht erwärmen, alle Zutaten zum Honig geben und behutsam verrühren. Den Ansatz in ein verschließbares Gefäß gießen und an einem hellen Ort etwa 4 Wochen ziehen lassen.

Im Anschluss Zimt und Nelken aus dem Glas fischen.

Anwendung:

Bei Halsschmerzen und Erkältungssymptomen 3-mal täglich 1 TL des Salbeihonigs im Mund zergehen lassen oder eine Tasse Tee damit süßen und schluckweise trinken.

Karl der Große riet zum Anbau dieser großartigen Heilpflanze. Welch‘ ein Glück!

Sein betörend-würziger Geruch erinnert beim Berühren an Kräuterbutter, mediterranes Gemüse und sonnige Abende am Grill. Aber nicht nur in der Küche ist das Kraut sehr beliebt. Seine stärkende, aufbauende und konzentrationsfördernde Wirkung schätzten bereits die Römer.

Rosmarin-Bodypeeling

Zutaten:

3-4 EL Zucker oder mittelgrobes Salz

200ml Speiseöl

3 Tropfen ätherisches Rosmarinöl

Zubereitung:

Öl, Zucker oder Salz zu einer sämigen Masse vermischen und ätherisches Öl einarbeiten.

Wer möchte, kann auch getrocknete Rosmarinnadeln dazugeben. In ein verschließbares Glas füllen und bald verbrauchen.

Anwendung:

Die Haut mit dem Granulat massieren. Danach lauwarm abspülen.

Bei Fragen zum Thema Gesundheit und Basenfasten bin ich jederzeit für Sie da.

Herzlichst,

Ihre Yvonne Liebl

Gut Edermann „Kräuterfee“, Gesundheitstrainerin und Vollwertköchin

Wildkräuter als Ergänzung zu Basenfasten

Hotel Gut Edermann Rucolasalat

Wildkräuter: Die perfekte Ergänzung zu Basenfasten

Wildkräuter spielen in der Geschichte des Wellness Natur Resorts Gut Edermann von jeher eine große Rolle und werden auch von der Küche großzügig verwendet. Selbstverständlich dürfen Sie daher auch beim basenfasten – Die Wacker-Methode® nicht fehlen.

So kann man unsere Köche täglich dabei beobachten, wie sie auf unserer großen naturbelassenen Hotelwiese frische Wildkräuter für unsere Speisen sammeln. Was dort nicht gefunden werden kann, ernten sie dann in unserem liebevoll angelegten Kräutergartl.

Zu den besonders schmackhaften Kräutern, die in unserer Küche verwendet werden, gehören unter anderem

  • Ananassalbei
  • Basilikum
  • Giersch
  • Kapuzinerkresse
  • Liebstöckel
  • Verbene
  • Zitronenthymian

Damit Sie als unsere Gäste nicht nur in den Genuss unserer hauseigenen Wildkräuter kommen, sondern auch interessante Informationen dazu mit nach Hause nehmen können, bieten wir jeden Donnerstag um 10:30 Uhr eine Kräuterstunde mit Yvonne Liebl an.

Yvonne Liebl ist Ernährungsberaterin und Gesundheitstrainerin mit Expertise in Heilpflanzenkunde. Sie verfügen über ein großes Wissen zu den Themen nachhaltiger Gemüse- und Kräuteranbau sowie Herstellung von Teemischungen, Kräuteressenzen, Tinkturen und Salben. Sie verarbeitet, was uns die Natur gibt. Nun teilt sie jeden Donnerstag ihr Wissen der Heil- und Kräuterkunde bei Spaziergängen durch unseren Garten Eden mit Ihnen. Unser Garten Eden wurde vor Jahren sich selbst überlassen und hat in vollkommener Harmonie und Einklang ein einzigartiges Ökosystem hervorgebracht. Nach dem lehrreichen Spaziergang im Garten kommen Sie zusammen auf die Terrasse zurück und verarbeiten, verkosten und genießen gemeinsam die Kräuter.

Für unsere Hausgäste ist die Teilnahme im Rahmen unseres Aktivprogramms selbstverständlich kostenlos.

Bei Fragen zum Thema Basenfasten und Gesundheit bin ich jederzeit für Sie da.

Herzlichst,

Ihre Rebekka Spitzer

Basenfasten Guestmanagerin und stellv. Empfangsleitung

Wellness Natur Resort Gut Edermann

Kräuterbuschen zu Maria Himmelfahrt

Kräuterbuschen zu

Maria Himmelfahrt

Der Brauch des Kräuterbuchesbindens stammt aus vorchristlicher Zeit. Kräuter wurden den Göttern geopfert. Im Zuge der Christianisierung galt das Kräuteropfern als Hexenwerk. Das Volk aber wollte das Ritual beibehalten, und so weihte die Kirche den 15. August der Muttergottes und ihrem Aufstieg in den Himmel geweiht,  und der Kräuterbuschen wurde in der Kirche geweiht.

Den Zeitraum zwischen Maria Himmelfahrt und dem 15. September nannte das christliche Volk „Frauendreißiger“. Die Heilkräfte der Kräuter haben in dieser Zeit Ihre höchste Konzentration in der Pflanze, es ist die ideale Sammelzeit, um Kräuter für den Wintervorrat zu sammeln und die Familie in der kalten Jahreszeit mit Heilmitteln zu versorgen.

Man kann in den Kräuterbuschen eine unterschiedliche symobolische Zahl an Pflanzen hineinbinden:

Sieben, neun, zwölf, 24 oder 99 Kräuter.

7 – steht für die Anzahl der Schöpfungstage

9 – ergibt 3×3, die heilige Dreifaltigkeit

12 – steht für die Stämme Israels und die zwölf Apostel

24 – steht ebenso mit 2×12 für die zwölf Stämme Israels und die zwölf Apostel

99 – 33×3 spiegelt wieder die heilige Dreifaltigkeit.

In meinem Kräuterbuschen befinden sich 24 Kräuter, ganz einfach weil die Natur im Moment ein große Fülle an Heilpflanzen bietet und die 24 Kräuter leicht zu finden waren.

Er enthält in der Mitte die Rose und die Nachtkerze, als Symbol für die Mutter Maria sowie

Johanniskraut, Wilde Minze, Wilde Möhre, Rosmarin, Salbei, Rotklee, Wermuth, Liebstöckel, 

Schafgarbe, Eibisch, Lavendel, Ringelblume, Wilde Karde, Estragon, Beifuß, Getreideähren, 

Nelkenwurz, Dost, Zitronenmelisse, Blauer Enzian, Roter Holunder, Goldrute.

An Maria Himmefahrt wird der Buschen in der Kirche gesegnet und dann im Haus im Hergottswinkel oder an einem anderen Platzim Haus oder Stall aufgehängt.

Die getrockneten Buschen werden zur Winter- oder Sommersonnenwende im Feuer verbrannt, zum Schutz vor Unglück und Unwetter.

Hotel Gut Edermann Monika Seidenfuss

Viel Freude beim Nachmachen!

Herzlichst,

Ihre Monika Seidenfuß-Bauernschmid

Inhaberin

Wellness Natur Resort Gut Edermann

Sicher Sonnenbaden

Sicher Sonnenbaden

10 clevere Tipps für ein sanftes Sonnenbad

Empfohlen von unserer Kosmetikerin Liana und Dr. Spiller Naturkosmetik

Gewöhnen Sie Ihre Haut allmählich an die Sonne und setzen Sie sich je nach Hauttyp nicht zu lange der Strahlung aus.Bei längerem Aufenthalt in der Sonne sollten Sie immer eine Kopfbedeckung tragen, die auch Stirn, Nase und Ohren schützt- ratsam ist auch eine UV- Licht schützende Kleidung.Meiden Sie möglichst die besonders intensive Strahlung der Mittagssonne.Vergessen Sie nicht, dass Sonnenstrahlen auch im Schatten wirken und Reflektionen von Wasser und Sand die Sonnenbrandgefahr erhöhen.Tragen Sie den Sonnenschutz gleichmäßig und großzügig auf, da zu geringe Mengen den Schutzeffekt mindern.Verwenden Sie erneut Sonnenschutz, nachdem Sie gebadet oder geschwitzt haben.Setzen Sie Kinder niemals der direkten Sinne aus und verwenden Sie Sonnenpflegeprodukte mit einem hohen Lichtschutzfaktor (über 25) sowie schützende Kleidung.Schützen Sie Ihre Augen durch eine Sonnenbrille mit UVA- und UVB- Filter.Denken Sie auch an bewölkten Tagen an einen wirksamen Sonnenschutz.Einige Medikamente können die Lichtempfindlichkeit der Haut erhöhen oder bei Reaktionen auslösen- fragen Sie im Zweifel Ihren Arzt oder Apotheker.

Dr. Spiller Summer Glow Sonnenschutzprodukte sind bei uns erhältlich.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf

Kräuterspaziergänge mit Yvonne

Kräuterspaziergänge mit Yvonne

A Stück vom Glück. Vom Kräuterglück.

Yvonne Liebl ist Ernährungsberaterin und Gesundheitstrainerin mit Expertise in Heilpflanzenkunde. Sie verfügt über ein großes Wissen zu den Themen nachhaltiger Gemüse- und Kräuteranbau sowie Herstellung von Teemischungen, Kräuteressenzen, Tinkturen und Salben. Sie verarbeitet, was uns die Natur gibt. Nun teilt sie jeden Donnerstag ihr Wissen der Heil- und Kräuterkunde bei Spaziergängen durch unseren Garten Eden mit Ihnen. Unser Garten Eden wurde vor Jahren sich selbst überlassen und hat in vollkommener Harmonie und Einklang ein einzigartiges Ökosystem hervorgebracht.

Hotel Gut Edermann Kräutergarten mit Berge und Wiese im Hintergrund

Fühlen, riechen

und schmecken

Sie die Natur!

Hotel Gut Edermann Giersch Limonade
Hotel Gut Edermann Detailaufnahme Schafgabe

Nach dem lehrreichen Spaziergang im Garten kommen Sie zusammen auf die Terrasse zurück und verarbeiten, verkosten und genießen gemeinsam die Kräuter.

Donnerstag, 10:30 Uhr bis 12:00 Uhr

Bitte melden Sie sich bis 18:00 Uhr am Vorabend des Programms an der Rezeption an.

Hotelgäste nehmen im Rahmen des Aktivprogramms kostenlos an der Führung teil (inklusive Snacks und Wasser).

Kräuterfee Yvonne freut sich auf Sie!

Top-Ausbildungsbetrieb

Wir wurden erstmalig als TOP-Ausbildungsbetrieb der bayerischen Hotellerie und Gastronomie zertifiziert!

Damit wurde das Gut Edermann erfolgreich im Rahmen des neuen bundes- und branchenweiten DEHOGA-Qualitätssiegels zertifiziert / Kriterien müssen von eigenen Auszubildenden anonym bestätigt werden.

Insbesondere in Krisenzeiten zeigt sich ganz besonders, wie sehr Mitarbeiter und vor allem junge Auszubildende auf ihren Arbeitgeber vertrauen können. Hier setzen die mittlerweile über 300 zertifizierten TOP-Ausbildungsbetriebe, unter ihnen nun auch das Gut Edermann, ein deutliches Zeichen. Mit der neuen Ausbildungszertifizierung „TOP-Ausbildungsbetrieb“, die 2020 erstmalig bundes- und branchenweit für das Gastgewerbe ins Leben gerufen wurde, stellt der Betrieb unter Beweis, dass er für Ausbildungsqualität sowie die Motivation von Ausbildern und Auszubildenden steht. Ganz neu ist dabei die Vorgehensweise, dass die Betriebsangaben im Rahmen einer anonymen Online-Befragung durch die eigenen Azubis selbst rückbestätigt werden müssen.

„TOP-Ausbilder“ garantieren eine hochwertige, wertschätzende Ausbildung.

Angela Inselkammer, Präsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern bekräftigte bei dieser Gelegenheit: „Junge Talente legen großen Wert auf eine gute Unternehmenskultur und suchen sich ihren Ausbildungsbetrieb genau aus. Denn wir wissen, jeder Ausbildungsbetrieb trägt eine hohe Verantwortung für die persönliche und berufliche Entwicklung unserer jungen Nachwuchskräfte.“ Das hat sich für das bayerische Gastgewerbe auch während der aktuellen Corona-Krise bewahrheitet, in der Betriebe zu ihren Auszubildenden standen und trotz zeitweiser Betriebsschließung sogar dafür sorgten, dass die Vorbereitungen zur Abschlussprüfung weiterliefen.

„Mehr als 3.000 Berufsanfänger haben 2020 in Bayern eine Ausbildung im Hotel- und Gaststättenbereich begonnen. Eine große Schlüsselrolle im Ringen um zukünftige Fachkräfte spielt das in der Branche entwickelte Konzept der wertschätzenden Ausbildung, das bereits von vielen vorbildlichen Unternehmen mit Kompetenz, Qualität und Herzblut umgesetzt wird“, sagte auch Dr. Manfred Gößl, Hauptgeschäftsführer des Bayerischen Industrie- und Handelskammertags (BIHK), in seinem Statement.

Im Mittelpunkt des Qualitätssiegels steht die zentrale Frage, wie sich gute Ausbildungsbetriebe erkennen und finden lassen. Betriebe, die sich als TOP-Ausbildungsbetrieb zertifizieren, verpflichten sich dazu zwölf Leitsätze mit 83 Kriterien für eine qualitativ hochwertige Ausbildung einzuhalten. Zu den Kriterien zählen die Betreuung durch einen „Ausbildungs-Paten“, die Balance von Arbeit und Privatleben sowie eine Ausbildung auf fachlich hohem Niveau. Auch das Zwischenmenschliche soll nicht zu kurz kommen: Besonderes Augenmerk legt das neue Siegel auf gelebte Wertschätzung, gegenseitigen Respekt und angemessene Arbeitsbedingungen. Innovatives Kernelement der Zertifizierung ist die Onlinebefragung der Auszubildenden, die die Einhaltung der Leitsätze in ihrem Ausbildungsbetrieb bestätigen müssen.

Nähere Informationen zum Thema sowie alle Top-Ausbildungsbetriebe finden Sie HIER

Habt ihr auch Lust ein Teil unseres Teams zu werden? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ramona Helma jobs@gut-edermann.de Telefon +49 (0) 8666 9273 0

Nachhaltig konsumieren

Hotel Gut Edermann Kräutergarten Detailaufnahme Salat

Nachhaltig Konsumieren

Rund 40% der in Deutschland verursachten Pro-Kopf-CO2-Emissionen sind auf den privaten Konsum zurückzuführen. Für 15% davon ist allein unsere Ernährung verant-wortlich. Mit einem nachhaltigen Lebensstil lässt sich das deutlich minimieren. Doch was bedeutet „nachhaltiger Konsum” überhaupt?

Oft wird Nachhaltiger Konsum mit Verzicht in Verbindung gebracht. Dabei hat es vielmehr mit einer Umstellung auf eine ressourcenschonendere Lebensweise zu tun. In erster Linie bedeutet nachhaltiger Konsum, die Natur und ihre Ressourcen im Alltag und beim Einkauf so wenig wie möglich zu belasten. Das fängt beim täglichen Einkauf von Lebensmitteln an, betrifft aber auch andere wichtige Lebensbereiche.

Nachhaltigkeit im Gut Edermann

Unser ökologischer Fußabdruck ist uns wichtig und unser Ziel ist es, möglichst CO2-neutral zu arbeiten. Wir verfolgen
• ein konsequentes Mülleinsparungs- und Recyclingkonzept
• unsere 600 m² Photovoltaikanlage erzeugt den Betriebs- und Verbrauchsstrom
• wir achten auf maximale Regionalität beim Einkauf von Produkten. Das bedeutet, so weit wie möglich kurze Wege mit wenig Emission einzuhalten.
• wir setzen überall im Haus energie- und ressourcensparenden Technologien, z.B. LED-Leuchten, Bewegungsmelder und Zeitschaltuhren ein

Unsere Liste ist lang. Mehr über unser Nachhaltigkeitskonzept finden Sie HIER

Hier ein paar kleine, aber nicht unwesentliche Tipps zu „Nachhaltigem Konsum“:

Lebensmittel- und anderen Müll vermeiden
• Bewusst möglichst verpackungsfrei und nach Bedarf einkaufen
• Einkaufslisten erstellen
• Regionale Produkte beim Einkauf bevorzugen

Neue Sachen anschaffen?
Vorsicht bei Lust-, Frust- und Impulskäufen, lieber 1-2 Nächte drüber schlafen

„Nippes“ vermeiden
Nur noch schenken und schenken lassen, was sich verbraucht:
(Bio)-Kosmetik, Kerzen, Lebensmittel von Genuss und Geschmack, Tankgutscheine

Versuchen Sie es doch einfach mal!

Herzlichst,

Ihre Yvonne Liebel

Kräuterfee

Wellness Natur Resort Gut Edermann